Etiqueta: INDAP

Publicado el

Agricultora de Chintaguay aumenta producción de hortalizas gracias a la energía solar

Las energías renovables no convencionales (ERNC) cada día suman más adeptos y el rubro de la agricultura no está ajeno a los beneficios de costos que trae aparejada su incorporación. Esto bien lo sabe la agricultora Elizabeth Alveal Godoy, quien, con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá, inauguró un sistema de bombeo fotovoltaico que le permite reducir costos y aumentar significativamente la producción.

Se trata de la implementación de sistema de impulsión de agua fotovoltaico, donde se instaló una bomba sumergible de 2hp de 380v. Este proyecto busca disminuir los costos de electricidad utilizando la energía solar y tuvo cofinanciamiento INDAP de $8.000.000 y el aporte propio de $1.1633.422, que realizó la usuaria.

El énfasis de INDAP en la incorporación de tecnología en las producciones responde a uno de los lineamientos estratégicos de la institución para esta administración, que dice relación con asegurar y optimizar el recurso hídrico a través de proyectos que incorporen tecnificación en el riego.

RESPONSABILIDAD

El gobernador del Tamarugal, Rubén Madariaga Mamani aseveró que Elizabeth Alveal es un ejemplo de cómo hacer uso de los beneficios de los distintos programas del gobierno. “Da cuenta de la actividad de una usuaria responsable y de cómo los instrumentos del Estado apoyan el desarrollo de la actividad económica y agrícola de Elizabeth, para quien esto significa un avance importante en cuanto a reducción de costos y aumento en la producción”.

Esta opinión también la compartió el seremi de Agricultura, Mario Venegas Vásquez, quien afirmó que, a través de este significativo proyecto, la beneficiaria puede lidiar con uno de los principales problemas para el desarrollo de la agricultura en Tarapacá, como son los costos energéticos asociados al aseguramiento de agua para el riego.

La misma agricultora fue quien destacó las cifras, pues cuando se acreditó como usuaria y comenzó a recibir la asesoría técnica del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de INDAP, hoy Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), su producción inicial de autosubsistencia aumentó en más de 500%. Con este proyecto, sus costos de agua bajaron en promedio de $90.000 a $22.000 mensuales y similar baja tuvo en los costos de energía eléctrica.

“Estoy muy contenta de esta ayuda, pues aquí cuesta hacer agricultura, pero habemos varios que avanzamos con mucha motivación. Agradezco a INDAP el apoyo constante que me han dado para crecer como usuaria”, dijo Elizabeth.

El 2015 se adjudicó un cerco perimetral, y al año siguiente postuló a un sombreadero y además se adjudicó la habilitación de un sondaje para riego de hortalizas, proyecto con el que buscaba aumentar el volumen de agua y la calidad de esta para la producción de hortalizas de hoja, como lechuga y perejil.

Para Raúl Quinteros Opazo, director (s) regional de INDAP Tarapacá esta actividad, en formato inauguración de inversiones y conversatorio posterior, “permite poner en perspectiva el antes, el ahora y las proyecciones de los rubros, a partir de los propios protagonistas los y las agricultoras. Elizabeth Alveal, ha sido apoyada con todos los instrumentos que dispone INDAP desde el 2015, el avance es notable y nos complace escuchar que sus producciones han incrementado, son limpias, vende todo lo que produce, y que ahora piensa en ver cómo expandir más su negocio. Por lo que prestó mucha atención al escuchar del Convenio de INDAP-JUNAEB de compras púbicas para el Programa de Alimentación Escolar (PAE)”.

La actividad culminó con un conversatorio sobre los desafíos de la agricultura en la comuna de Pozo Almonte, en la que participaron los agricultores presentes y el gobernador del Tamarugal, el director regional (s) de INDAP, la directora regional de JUNAEB, Claudia Camacho Villalobos y el Seremi de Agricultura, Mario Venegas; todos quienes analizaron los problemas y oportunidades para el desarrollo de la horticultura y las perspectivas de incorporar producciones locales al Programa de Alimentación Escolar, considerando los parámetros de asociatividad, formalización, resoluciones sanitarias entre otros aspectos ampliamente conversados.

Publicado el

Productores analizan presente y futuro del orégano durante seminario en Huara

Exposiciones, talleres y conversatorios marcaron el primer seminario “Revalorización del Patrimonio Agroalimentario: “Orégano de la precordillera de la comuna de Huara”, que congregó a productores del norte de Chile y que organizó el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá con los profesionales del equipo de extensión del Programa de Desarrollo Territorial Indígena(PDTI), con el objetivo de conversar y analizar el presente y trabajo a futuro relacionado con la revalorización del orégano.

La primera jornada estuvo orientada a conocer más detalles sobe esta especie de forma teórica, por lo que diversos profesionales desarrollaron exposiciones y conversatorios para abordar la producción del orégano desde distintas aristas.

El agrónomo Maximiliano Hermosilla ahondó en el enfoque agroecológico en el cultivo del orégano. Le siguió la productora Isabel Calle, quien llegó para participar junto a una delegación de oreganeros de Arica y Parinacota, todos quienes conversaron sobre los desafíos en este rubro.

Los agrónomos Cristian Contreras y Constansa Araya, quienes integran el equipo de extensión del PDTI de Huara, expusieron sobre los desafíos para la producción del orégano en la mencionada comuna, mientras que el agricultor huarino Andrés Coya, agradeció enormemente la concreción de instancias como este tipo de seminario, “ya que uno puede ir y conocer otras experiencias, aprender más”, argumentó.

Otra de las expositoras fue Adelaida Marca, una reconocida productora de orégano de Socoroma, quien, junto a otros agricultores, conformaron la Cooperativa “Oro Verde”, que trabaja buscando espacios de comercialización internacional para esta aromática especie. “Lo que más me gusta de seguir en este trabajo, es que puedo dar a conocer lo que se hace en mi pueblo, lo que me heredó mi padre. Eso me llena de felicidad, pues nosotros debemos rescatar nuestras tradiciones y esta es una buena forma de hacerlo”, remarcó.

Asimismo, los participantes conocieron diferentes experiencias exitosas a nivel internacional, como la exposición a cargo dela empresa tacneña Takana Olives SAC, con el objetivo de incentivarlos para que sigan mejorando sus producciones.De igual forma, la cocinera tradicional y cultora de saberes aymaras, Aurora Cayo, preparó una muestra culinaria usando solamente productos de Huara, para transmitir a los presentes la importancia de revalorizar los productos agroalimentarios de cada territorio.

Para Raúl Quinteros, director regional (s) de INDAP Tarapacá, “realizar esta actividad es un hito para visibilizar el gran trabajo y tesoro que existe en torno al cultivo del orégano, cultivo que ha persistido en las quebradas de la Precordillera de Huara y quedonde aún trabajan 30 familia de la comuna. Como INDAP alentamos la puesta en valor de este cultivo y ofrecemos todo el abanico de oportunidades que tenemos, desde lo técnico, apoyo a la asociatividad, inversiones productivas, riego y apoyo comerciala través de nuestro programa de comercialización. El orégano de Tarapacá ya tiene una cadena corta donde comercializar al detalle, el Mercado Campesino”, enfatizó.

Capital de Trabajo

Durante la actividad, 27 usuarios de INDAP recibieron un Bono de Capital de Trabajo del PDTI, inversión que fue destinada para que compren insumos como semillas, fertilizantes o productos fitosanitarios, además de herramientas y forraje para asegurar la alimentación de sus animales. El aporte total de INDAP fue de $2.623.000, mientras que el aporte de los usuarios ascendió a $275.461, con un total de $2.898.461.

Antonio Pacha, agricultor y usuario de INDAP, precisó que estas inversiones complementarias son una gran ayuda para mejorar diversos aspectos en su chacra.

Durante la segunda jornada del seminario, que tuvo un carácter más vivencial, los participantes se trasladaron hasta la localidad de Soga, al interior de Huara, para conocer un diagnóstico en terreno sobre el manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del orégano, a cargo del agrónomoMaximiliano Hermosilla.

La actividad culminó con la vivencia del proceso de cosecha del orégano, experiencia que fue liderada por los productores de la localidad de Soga, en particular por el productor Marcos Choque, quien expuso en forma práctica todos los pasos desde la cosecha hasta obtener el orégano listo para su comercialización en distintos formatos. Productores locales, los 11 agricultores de Socoroma de la vecina región de Arica y Parinacota y demás especialistas que participaron del seminario, culminaron la jornada con una nutrida conversación, intercambiando experiencias y técnicas para mejorar la producción del orégano.

 

 

Publicado el

Mujeres rurales del Tamarugal conmemoraron su día en Pozo Almonte

Cerca de un centenar de mujeres llegó hasta el Camping Municipal “Bicentenario” de Pozo Almonte, para conmemorar el Día Internacional de la Mujer Rural, actividad que fue organizada por la Mesa de la Mujer Rural e Indígena (MMReI) y que a nivel regional lidera el Instituto de Desarrollo Agropecuario, (INDAP).

Integran también la mesa la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (CONADI), el Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género (SERNAMEG) y la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer, (PRODEMU). La jornada también contó con el apoyo de la municipalidad de Pozo Almonte y la seremi de Agricultura y fue un homenaje a la ardua labor que realizan las mujeres que llegaron provenientes de las comunas rurales de Pica, Pozo Almonte, Huara, Camiña y Colchane.

Raúl Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá puntualizó que “la institucionalidad pública hace años está comprometida en mejorar las condiciones de inserción económica y desarrollo integral de las mujeres rurales. A partir de los 90, se verifican hitos importantes como los es la creación del Convenio INDAP-PRODEMU (1992) y la conformación de la Mesa de la Mujer Rural y la Comisión de Igualdad de Oportunidades (1995)”. Quinteros adicionó que “a través de estas instancias y los arreglos institucionales propios de cada repartición, se ha logrado avanzar en los aspectos de autonomía económica. Respecto de INDAP, las mujeres han incrementado su participación en los programas institucionales, alcanzando en esta región al 40% de usuarias del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), 40% de las operaciones crediticias y se incorporan crecientemente a los instrumentos del Programa de Suelos y Riego campesino, entre otros”.

Las asistentes conocieron testimonios de experiencias exitosas, como las de la agrupación de floricultoras “7 Estrellas” de La Tirana, quienes comentaron cómo ha sido la experiencia de trabajar asociativamente para conseguir la independencia económica. Asimismo, expuso su caso la productora de procesados Nancy Guzmán, propietaria de “Tentaciones de Pica”. Nancy Guzmán fue enfática al afirmar que cuentan con un gran apoyo desde INDAP, pero remarcó que las mujeres rurales necesitan apoyo de todas las instituciones.

Reconocimiento

Durante la ocasión, dos mujeres de cada comuna recibieron un reconocimiento por su compromiso y dedicación. Isidora Ramos Challapa y Zelma Veliz Olmos fueron destacadas por la comuna de Camiña; por Pozo Almonte destacaron a Damiana Amaro Mamani y a Dominga Mamani Choque; de Colchane, las usuarias destacadas fueron Teófila Challapa Castro y María Mamani Flores. Por Huara las reconocidas fueron Marisela Ticuna Callasaya e Inés Molly Garrido Reyes y de Pica las homenajeadas fueron Alejandrina Challapa Nancy Guzmán Gálvez.

El seremi de Agricultura, Mario Venegas Vásquez, expresó que “este es un reconocimiento a la importancia que reúne la mujer en el mundo rural. Una importancia que le da reactivación económica al sector a través de distintos instrumentos de fomento productivo, pues el gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet quiere aportar a la equidad de género”.

Mesas de Trabajo

Las participantes se dividieron en grupos de trabajo para analizar las motivaciones y dificultades que tienen las mujeres de la ruralidad para asociarse, además de trabajar en las necesidades y ventajas que tiene este tipo de trabajo colectivo. La mayoría coincidió en que la unión hace la fuerza y que trabajar asociadas es la nueva forma de avanzar, pues también las obliga a ver más allá de sus propios intereses y velar por los del grupo.

Escolares de Pozo Almonte animaron la jornada números folclóricos, mientras que el mariachi Sebastián Aguirre hizo lo propio cantando un conocido repertorio musical, para animar la jornada que se extendió durante la mañana y tarde.

Publicado el

INDAP: Inician reconsideración de postulaciones a programa de recuperación de suelos en Tarapacá

Hasta el lunes 16 de octubre se extenderá el plazo para que agricultores que sean usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario, (INDAP) Tarapacá, soliciten la reconsideración de la evaluación de sus planes de manejo tras la publicación de los preseleccionados del 3° Concurso del Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) 2017.

En esta convocatoria que realiza el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, se presentaron 133 planes de manejo. Los planes con observaciones técnicas o administrativas pueden participar en el proceso de reconsideración, instancia que, una vez finalizada, integrará los planes de manejo subsanados, para obtener el listado definitivo de seleccionados con financiamiento.

Este instrumento de fomento permite que pequeños agricultores y agricultoras usuarios de INDAP accedan al cofinanciamiento de hasta el 90% de los costos netos que le signifiquen los insumos, labores y asesorías de formulación y seguimiento, requeridas para implementar el mejoramiento productivo de sus suelos.

Reconsideración

Aquellos postulantes que se consideren perjudicados en el proceso de evaluación, podrán solicitar en forma escrita la reconsideración de su situación, adjuntando antecedentes que fundamenten su petición. La carta debe ser dirigida al director regional (s) de INDAP, Raúl Quinteros Opazo y puede ser entregada hasta el lunes 16 de octubre a las 17:30 horas en la Dirección Regional de INDAP, ubicada en calle Patricio Lynch nº 660, Iquique o bien en la agencia de Área ubicada en calle 21 de mayo nº 418, Pozo Almonte.

Ante dudas o consultas los usuarios pueden dirigirse a las oficinas de INDAP de manera presencial o llamar a los números 57 2521905, 57 2521909 o en las oficinas del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de cada comuna, para solicitar información del estado de sus planes de manejo.

Publicado el

Tejedoras de Camiña y Pozo Almonte representarán a Tarapacá en Feria de Artesanía Tradicional

Con la participación de dos avezadas tejedoras tarapaqueñas, contará la Feria de Artesanía Tradicional que se realizará en el Parque Arauco entre el 28 de septiembre y el 1 de octubre. Dominga Mamani Choque, de Pozo Almonte y Cecilia Challapa Castro, de Camiña, serán las representantes en esta vitrina al mundo de la artesanía nacional, iniciativa a la que llegan con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Tarapacá.

Un total de 22 artesanos tradicionales provenientes de distintos puntos del país, presentarán una muestra de productos de alfarería tradicional, textilería aymara, huasa, mapuche y chilota, orfebrería en plata, fibras vegetales, entre otras novedades. Expondrán productos únicos vinculados a materias primas nobles de distintas regiones de Chile.

Sello de Excelencia

Tarapacá será representado por dos tejedoras que ostentan el Sello de Excelencia en Artesanía, distinción que desde 2008 entrega anualmente la WCC (World Crafts Council) y el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes (CNCA), con patrocinio de la Unesco, para premiar a los creadores y que sus obras se posicionen en los mercados extranjeros a través del reconocimiento internacional.

Dominga Mamani Choque vive en Pozo Almonte y recibió este reconocimiento el 2012 luego de presentar una elaborada faja, un producto tradicional de la cultura aymara. Esta es la primera vez que viaja para participar en una iniciativa de esta índole. “Estoy muy entusiasmada por mostrar mi trabajo. Llevo hartas prendas tradicionales, como chales, ponchos y bufandas, entre otros. Hoy tengo 64 años y desde los 8 que tejo. Todo lo aprendí de mi abuela y mi madre”, argumenta sin esconder su alegría.

A ella se suma Cecilia Challapa Castro, quien recibió esta distinción el 2010, con el delicado tejido de una “llijlla”, un tipo de manta muy usado en el mundo andino. Junto a otras artesanas actualmente integra la Agrupación Suma Marka y asegura que sus compañeras están contentas por participación en esta feria. “Todas estamos agradecidas por esta oportunidad, porque aquí (Camiña) tenemos pocos espacios para vender nuestros productos y sabemos que en estas ferias la gente realmente valora el trabajo del artesano tejedor”, remarca.

Esta talentosa artesana se dedica a la textilería en lana de llama y alpaca, una de las principales actividades del pueblo aymara, ya que está ligada a su cosmovisión y mediante ella le da sentido a su existencia y comprende su entorno: entre listas horizontales dibujan su mapa cognitivo, con la pampa, sus animales, cultivos y otros íconos de su cultura. Aprendió a hilar y tejer a los 8 años, viendo a sus padres y abuelos. “Si algo no se vende servirá para vestirse”, le decían. La artesana confecciona frazadas, alfombras, chales, ponchos, bufandas y pieceras, utilizando telares de cuatro estacas y de pino. Aunque en su trabajo predominan técnicas tradicionales y teñidos naturales, se ha capacitado para ofrecer prendas más innovadoras.

Para Raúl Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá, esta Feria de Artesanía Tradicional es una gran oportunidad para abrir nuevos mercados y clientes para las artesanas de toda la región.  «Esta feria se suma a otras por primera vez y esperamos confiado en que el público capitalino y turistas que concurren a este espacio comercial; sabrán apreciar el tan abnegado y exclusivo trabajo de las artesanas. En lo futuro seguiremos coordinando otras acciones de apoyo comercial y asesoramiento en aspecto de mejora, posicionamiento comercial e innovación para las artesanas, esto tanto desde INDAP Regional Tarapacá, como desde IINDAP Central a través del encargado Nacional de Turismo y artesanías».

Cinthia Hurtado, Center Manager de Parque Arauco, recalcó el valor de esta actividad señalando que “estamos muy contentos de poder apoyar a artesanos chilenos de INDAP por medio de esta feria en nuestro centro comercial. Invitamos a todos nuestros clientes que vengan a Parque Arauco a conocer artesanía de calidad de nuestro país, con cultores de alto valor y reconocidos por el rubro”.

La entrada a la Feria de Artesanía Tradicional es gratuita y se realizará en el Piso Diseño del Parque Arauco Kennedy, entre el 28 de septiembre y el 01 de octubre próximo. El centro comercial está ubicado en avenida Presidente Kennedy Nº 5413, Las Condes y funcionará de jueves a sábado de 10:00 a 21:00 horas y de 11:00 a 21:00 horas el domingo. Los asistentes podrán conocer la historia y detalles de los productos ofrecidos, ya que serán los propios artesanos quienes estarán confeccionando y exhibiendo sus muestras.

Publicado el

Agricultores, trabajadores del agro y extensionistas del Norte Grande ahondan sobre patrimonio agroalimentario en laboratorio territorial

Tres jornadas para reforzar y valorar la identidad cultural y natural de la macrozona norte del país, son las que organizan conjuntamente el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Tarapacá y el Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP) en la provincia del Tamarugal, las que se extenderán hasta este jueves 28.

El nutrido programa comenzó el martes 26, con el seminario “Iniciativas y desafíos de la puesta en valor del Patrimonio Biocultural como estrategia de Desarrollo Territorial”. El objetivo es generar un espacio de intercambio de conocimientos en el contexto de un convenio de colaboración entre INDAP y RIMISP, que busca fortalecer las capacidades de los funcionarios, extensionistas y agricultores familiares pertenecientes a la macrozona norte altoandina y precordillera, que a futuro conformará  la Red de Sitios SIPAN (Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional), como una alternativa viable de desarrollo sostenible.

El seremi de Agricultura, Mario Venegas Vásquez destacó la preocupación de esta administración por el trabajo rural, en especial la agricultura, pues durante el actual gobierno se han destinado más de 10 mil millones de pesos para proyectos sectoriales, duplicando el presupuesto histórico.

En tanto que el subdirector nacional de INDAP, Ricardo Vial Ortiz, precisó que “esta capacitación nos permite dejar instaladas capacidades en los agricultores, funcionarios y en los equipos técnicos, en un tema tan importante como es la identidad cultural, sobre todo en regiones donde la presencia de los pueblos originarios es muy relevante”.

Asimismo, el gobernador del Tamarugal, Rubén Moraga Mamani afirmó que “este tipo de actividades son de especial relevancia, considerando el esfuerzo de los habitantes del territorio por mantener y potenciar sus prácticas culturales. Cabe recordar que uno de los principales lineamientos del programa de gobierno de nuestra Presidenta Michelle Bachelet es mejorar la calidad de vida de todas y todos”.

Seminario

Juan Antonio Montagna Mella, de la unidad Ambiental de la división de Gestión Estratégica de INDAP, explicó que esta jornada responde a “un interés desde el ministerio de Agricultura en implementar los SIPAM. De hecho hay un proyecto que se presentó al Fondo de Medio Ambiente y en ese contexto, este seminario nos pareció una buena forma para prepararnos”.

Pablo Díaz Meeks, investigador de RIMISP, afirmó que “nosotros trabajamos con enfoque territorial y proponemos que hay una alternativa de desarrollo sostenible para los territorios rurales toda vez que se valoriza el patrimonio biocultural. De igual forma Nancy Alanoca, investigadora en Patrimonio Alimentario, se refirió a una publicación que hizo sobre el patrimonio alimentario en la región de Arica y Parinacota y sobre la investigación que realiza sobre el mismo tema, pero aplicada en Tarapacá.

En tanto Carlos Echiburú Chau, director científico del Centro de Investigaciones del Hombre y del Desierto, precisó que la entidad que lidera trabaja en la agrodiversidad andina, enfocada a los sectores de precordillera, donde realizan bioprospección de especies nativas, y demás temas relacionada con la ciencia y valorización en tres líneas de trabajo que explicó durante su exposición.

Raúl Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá, manifestó que “la conformación de la Red SIPAN se levantó como una política pública desde el año 2014, con esta actividad se inicia un camino que puede demorar una o más administraciones de gobierno. Lo importante es que los actores territoriales, institucionales, públicos, privados y de la sociedad civil, trabajen con una perspectiva de largo plazo; que permita poner en valor el patrimonio biocultural de los territorios, en donde el patrimonio agrolimentario y el acervo cultural es central, como parte de la estrategia del desarrollo agrícola del desierto más árido del mundo”.

Laboratorio territorial

La jornada continuó con un Laboratorio Territorial (Labter) cuyo primer día se realizó en Pica. Los asistentes de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta conocieron las experiencias en cultivos frutales tradicionales y con incorporación de tecnologías, a cargo de los agricultores Héctor Trujillo y Antonio Loayza, respectivamente. Además participaron en un panel de experiencias titulado “marcas territoriales, oportunidades y desafíos para la inserción en los mercados en un marco de agricultura sustentable”, donde participaron los docentes Elizabeth Bastías, Jorge Olave y la representante de oreganeros de Putre, Adelaida Marca.

Este miércoles 27 el programa continuó en Huara con un taller de territorios para conocer el balance de procesos de valorización y dinámicas territoriales, entre otros. En tanto el jueves 28 la actividad culmina con la presentación de los resultados de un proyecto ONU Mujeres sobre el empoderamiento y autonomía económica de mujeres indígenas en la macrozona norte, la experiencia de conocer una siembra tradicional y una feria de productos con identidad territorial, además de un encuentro con maestras y maestros locales.

 

Publicado el

Mercado Campesino inicia autonomía y participa en la Semana de la PYME en Iquique

Con 15 puestos para promocionar sus productos cuentan los usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Tarapacá, que participan en la Semana de la PYME que organiza la seremi de Economía, la cual se extenderá hasta el miércoles 27 del presente con esta muestra campesina dentro de los invitados especiales.

Agricultores, ganaderos y artesanos de las comunas de Pica, Huara, Colchane, Pozo Almonte y Camiña participan en estas jornadas que se desarrollan en la Plaza Prat, el escenario ideal para promocionar la gran variedad de productos que ofrece El Tamarugal, entre los habitantes de la capital regional.

Ingrid Alcayaga Cuevas transitaba por la Plaza Prat cuando se detuvo en el local donde el productor de té de zanahoria, Jacinto Juyumaya Quispe, oriundo de Camiña, promocionaba su producto estrella. “Probé el té de don Jacinto y en verdad lo encontré muy sabroso, yo no sabía que esto existía”, dijo y adicionó que “es muy bueno que se potencien estos productos, porque así tenemos más cosas naturales al alcance de la mano, las que muchas veces no llegan a la ciudad”.

Comité Gestor

Si bien los Mercados Campesinos son organizados por INDAP, uno de los objetivos es que los agricultores sean quienes lideren el funcionamiento y organización de esta vitrina rural, al igual que como ocurre en el resto del país, donde son los propios usuarios los que velan por el desarrollo de estos espacios de comercialización.

Para lograr esta autonomía, a través de INDAP Tarapacá nació el Comité de Gestión del Mercado Campesino (por el momento de carácter transitorio), donde los usuarios más participativos y comprometidos durante las 10 versiones que se han realizado, figuran como iniciales representantes de cada una de las comunas participantes.

Esta es la primera actividad que coordina el Comité de Gestión, un desafío que los integrantes toman con bastante responsabilidad. Así lo manifestó Nicolás Suárez Bastías, quien participa con su emprendimiento de procesados “Sabores Waynarikuy”, que llega desde Matilla, en la comuna de Pica. “De a poco vamos a ir incluyendo a más agricultores. Esta es una iniciativa bien grande para nosotros como pequeños productores de las comunas del Tamarugal. Promocionamos el Comercio Justo y mostramos lo que hacemos, lo cual es una gran oportunidad no solo para vender, sino también para darnos a conocer”.

Para Raúl Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá, el Mercado Campesino es “una instancia privilegiada para acercar los productos campesinos, agroartesanales, a los consumidores que cada día privilegian la calidad. El saber el origen de los alimentos es un nuevo valor que los consumidores empiezan a apreciar. El Mercado Campesino renueva su modelo de gestión, con una mayor participación de los propios agricultores y esta versión nos deja contentos por el camino y senda de autogestión que empieza a materializarse”.

De igual forma, el alcalde de Huara, José Bartolo Vinaya expresó sentirse contento con que sus agricultores tengan un espacio para mostrar sus productos.

La participación del Mercado Campesino INDAP Tarapacá en la Semana de la PYME se extenderá el martes 26 y miércoles 27 de 09:00 a 18:00 horas en la Plaza Prat.

 

Publicado el

Mercado Campesino acompaña la mesa en Fiestas Patrias e inicia camino de autonomía

 

 

 

Una variada oferta de frutas, hortalizas, alimentos procesados, y muchas cosas más, es lo que ofreció la novena versión del Mercado Campesino, que mensualmente organiza el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en conjunto con ZOFRI S.A., en la explanada del edificio Zofri Autos, al interior del recinto franco y que se realizó este fin de semana.

Claudio Figari Sepúlveda, gerente comercial de ZOFRI S.A., aseguró estar contento de concretar la novena versión de “una iniciativa incipiente que fue tomando vuelo y color. Ello muestra los frutos de las alianzas bien pensadas y bien intencionadas”, argumentó.

Esta versión estuvo orientada a proporcionar opciones para que el público pudiera acompañar su mesa en estas Fiestas Patrias. De igual forma fue el escenario idóneo para la firma de un Protocolo de trabajo y colaboración comercial entre INDAP Tarapacá y el Comité de Gestión del Mercado Campesino.

La imagen puede contener: 3 personas, personas de pie

 

Protocolo de trabajo

El objetivo es dar mayor autonomía a los usuarios de INDAP que dan vida a esta verdadera vitrina del mundo rural, la que comenzó en enero tras la alianza entre INDAP y ZOFRI S.A. y que permite instalar mensualmente el Mercado Campesino en dependencias del principal centro comercial de la región.

En otros puntos del país, el funcionamiento ideal de este tipo de muestras campesinas es a través de la coordinación de los propios usuarios, hecho que la dirección regional de INDAP Tarapacá planteó a los participantes. Tras esto decidieron formar un Comité de Gestión (por el momento transitorio) para iniciar el traspaso del funcionamiento del Mercado Campesino desde INDAP hacia los usuarios. Desde su formación, este comité ha sostenido 3 reuniones en distintas localidades de la Provincia del Tamarugal, para informar a los usuarios de las comunas sobre este nuevo proyecto que espera consolidarse y mantenerse en el tiempo.

Camila Juantok Varela, una de las representantes del mencionado comité, dijo estar agradecida de INDAP y segura que sabrán caminar por la senda de la autonomía que, si bien no es siempre fácil, es muy necesaria, para que ellos también puedan crecer como productores.

Ahora, los representantes por comuna comenzarán a trabajar de forma conjunta para una primera muestra organizada bajo la coordinación del Comité de Gestión, que será la participación en la Semana de la PYME, que organiza la SEREMI de Economía para el 25, 26 y 27 de septiembre próximo en la Plaza Prat.

Raúl Quinteros Opazo, director (s) de INDAP Tarapacá adelantó que, durante el 2018, esperan concretar diversas presentaciones del Mercado Campesino bajo la administración del Comité de Gestión y el acompañamiento de los equipos territoriales PDTI e INDAP. Este último, en razón de las capacidades de transferencia técnica y comercial de las que se valen ambas entidades, teniendo como contraparte a la Unidad de Fomento regional de INDAP.

Asimismo, precisó que, a la hora de las evaluaciones de lo hasta aquí obrado, “podemos asegurar con orgullo que el modelo de Mercado Campesino se ha desarrollado con éxito en 8 regiones del país y Tarapacá está dentro de ellas. El programa de Comercialización de INDAP debe ser profundizado aún más, implementando el Sello Manos Campesina, y articulando la oferta agroproductiva y artesanal hacia otros canales de comercialización de cadena corta.  Esta tarea recién se inicia; han sido nueve versiones de Mercado Campesino y ahora se sobrevienen otras, según y cómo podamos organizar en conjunto con un comité creado con representantes de las 5 comunas rurales de la Pampa de Tamarugal”, sentenció.

La imagen puede contener: 1 persona, de pie

Los productores Nimia Manquián y Germán Classing, quienes están de paso por la ciudad, visitaron el Mercado Campesino y tomaron contacto con los usuarios locales Jacinto Juyumaya Quispe, quien elabora té de zanahoria; Nancy Guzmán Gálvez, quien vende los procesados “Tentaciones de Pica” y Camila Juantok Varela, que también ofrece procesados con su emprendimiento “Sabores Waynarikuy”. El objetivo es apoyarlos para que eventualmente puedan vender sus productos en la Tienda Mundo Rural de Valdivia. Este local pertenece a la Red de Mercados Campesinos, iniciativa del Programa de Comercialización de INDAP que busca que los pequeños productores asociados a esta institución puedan consolidar sus emprendimientos a través de mejores acciones en el ámbito de la comercialización.

Publicado el

Emprendedora de Pica viajará a Alemania para visitar feria y prospectar exportación de aloe vera

La reinvención es una palabra clave en la vida de muchas personas. Esto bien lo sabe Cynthia Anabalón Pérez (68), quien junto a su familia recibe el apoyo -entre otros- del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para desarrollar su empresa “Mundo Aloe Vera” en Pica. Esta profesora alejada de las aulas, hoy se apronta a viajar a Alemania para prospectar la exportación de alimentos procesados que derivan de esta planta de múltiples y conocidas bondades.

Las vueltas de la vida son un misterio. Claro lo tiene la pedagoga Cynthia Anabalón, quien dedicó gran parte de su vida a enseñar Matemáticas y Física. Oriunda de Quillota, desde el 2001 reside en Pica. Sobre el interés por este tipo de suculentas, recuerda que comenzó cuando vivía en la casa para docentes que proporciona el municipio local. “Ahí había varias plantas de aloe vera y al poco tiempo en clases realizamos un taller científico donde hubo un bloque sobre plantas medicinales del que estuve a cargo. Ahí los estudiantes investigaron sobre las especies presentes en Pica y resaltó el aloe vera”.

Cuando faltaban solo dos años para que jubilara, tuvo una abrupta salida del mundo de la docencia, situación que la obligó a replantearse. “Este emprendimiento nace de la desesperación, porque tienes que seguir adelante y conseguir recursos. Hay que ganarle a la vida pues hay oportunidades para todos. Yo creo que el que sigue la consigue y no he soltado para nada las riendas”, arguye esta docente.

“Mundo Aloe Vera”

            Unos de los factores por los cuales Cynthia se fijó en esta planta, es que como bien dice “está presente en muchas casas. En la mayoría de las familias hay alguna persona que ha solucionado heridas domésticas como quemaduras u otros problemas usando aloe vera. La gente no le toma mucho el peso, muchos prefieren preguntar en vez de investigar, pero no todos ven más allá”.

            En vez de abandonar la comuna, se propuso iniciar un negocio. Todo lo que tenía era una planta de aloe vera con 10 brotes. Las primeras preparaciones fueron shampoo, acondicionador y algunas cremas. “Lo primero que produje fue gel. Lo envasé en bolsas plásticas (resellables) y fui a vender a las peluquerías de Pozo Almonte. Me fue muy bien, vendí todo”, recuerda Cynthia.

            La motivación la llevó a adicionar ingredientes como el matico, menta y otras hierbas para hacer cremas “todo de forma muy artesanal”, asegura la profesora. De esta forma fue perfeccionando las fórmulas y mejorando la presentación.

            Hoy, “Mundo Aloe Vera” tiene una línea con más de 20 productos entre jabones, shampoos, suplementos nutricionales, tónicos para diferentes tratamientos como alopecia y hongos; además ofrece ungüentos para dolores musculares y actualmente también trabaja en una nueva gama de extractos de aceites de plantas medicinales del altiplano.

            Diariamente “experimenta” durante al menos tres horas en la planta de producción que construyó en su predio. “Para mí es un pasatiempo. Trabajo sola, no me molesta nadie, pues he diseñado mis espacios y estoy dedicada solamente a esto”, remarca la emprendedora.

Predio y salas de proceso

            Para concretar el sueño de esta ex docente, su familia ha sido fundamental. Trabaja junto a su esposo y dos hijos, además de contar con los servicios de dos trabajadores. En su predio de 2 hectáreas, tiene 1/5 con plantas de aloe vera. “El desafío ahora es aumentar la superficie de plantación”, remarca convencida que lo logrará. Agrega que “hoy tenemos 2 módulos para hacer deshidratación de plantas, 3 salas de proceso, donde se acopia el aloe y se trata; además de otras bodegas y estacionamiento. Todo construido para trabajar en este sueño”.

            Cynthia no desperdicia parte alguna del aloe vera. “Aprovecho todo, cáscara, pulpa y flores. Ahora también hago té de aloe vera”, adelanta. La tenacidad y perseverancia de Cynthia Anabalón la han llevado a golpear varias puertas, muchas de las cuales se han abierto, entre ellas las de algunas mineras, el Servicio de Cooperación Técnica (SERCOTEC), ProChile y por supuesto INDAP, por nombrar algunas.

“INDAP nos ha apoyado con proyectos de crédito para incorporar guano a la superficie, también para levantar el cerco perimétrico de todo este predio. El Estado nos apoya”, reconoce Anabalón. Y es que, durante los últimos años, ella y Juan Carlos Figueroa Sandoval, su esposo, han recibido un constante respaldo de esta entidad que apoya a la pequeña agricultura, con aportes para asesoría inversión y créditos, que superan los 26 millones de pesos.

Para Raúl Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá, “el proyecto de la señora Cynthia es un ejemplo de innovación e integración comercial. Produce aloe vera, la trasforma, le agrega valor al producto y lo comercializa en su propio puesto; en el Terminal Agropecuario de Iquique y concurre a cuanta feria especializada se le invita. Lo que realiza es una adecuada integración vertical hacia adelante, en donde fabrica e integra la distribución eliminando los intermediarios. También ha participado en el Mercado Campesino que promueve INDAP y en otras instancias que promueve la red de fomento productivo en la región”.

Asimismo, el seremi de Agricultura de la región, Mario Venegas Vásquez, destacó la constancia de esta emprendedora, quien ha buscado nuevas formas de mantenerse activa y aportar incorporando innovación a sus procesos.

Feria germana

A fines de noviembre se realizará la feria “Food Ingredients 2017”, a la que fue invitada por ProChile para realizar una visita de prospección, pues prontamente espera usar una máquina liofilizadora (deshidratadora) para exportar aloe vera granulada y deshidratada mediante un proceso de sublimación, para extraer el agua de esta suculenta. “De esta forma este alimento funcional, que aporta vitaminas y previene enfermedades no pierde ninguna de sus propiedades. Es algo que se vende en Europa”, asegura.

Doris Olivares Meyer, directora regional de ProChile, explicó que a través de un fondo concursable silvoagropecuario de esta institución, Cynthia se adjudicó un proyecto que contempla su viaje por una semana para conocer esta feria alimentaria que se desarrolla en Frankfurt. “Ella viajará a prospectar, conocerá oportunidades para su aloe vera liofilizada, verá posibles ajustes en el nombre, tamaño, packing y oportunidades reales en el mercado y acondicionamiento que deba hacer al producto”, expresa.

“El 90% de las exportaciones de la región son relacionadas a la minería y solo el 10% son productos tradicionales. Exportar este producto en un mediano plazo será una tremenda oportunidad para la región”, asevera Olivares, quien cree que desde que comience a producir aloe vera deshidratada, debería estar exportando en un corto a mediano plazo.

Todo lo que ha aprendido Cynthia fue heredado a sus hijos, ya que asevera que “ellos saben hacer casi todos los productos, manejan todo. Sé que seguirán porque en este tipo de empresas uno trabaja para sí, no para un patrón. Han descubierto que hay un mundo y se están preparando para ello”.

Para esta emprendedora e innovadora, querer es poder. Cambió las aulas por el aire libre, donde a diario experimenta y aprende más sobre el aloe vera, esta planta suculenta cuyas propiedades curativas son innegables. Asegura que “para esto hay que tener dedicación, perseverancia. De las caídas levantarse. Todo es aprendizaje, la verdad es que yo no me dejo estar y soy bien arriesgada. Creo en mí y sé que voy a salir adelante”.

Publicado el

Decenas de ganaderos se darán cita en Feria del Ganado Pampino de Pozo Almonte

  • Venta de animales, concursos, patio de comidas y grupos musicales darán vida a primer evento dedicado a lo pecuario en la comuna pampina.

Una invitación a todo el público de la región, para que sea parte de los concursos, sorpresas y vea los productos que se crean con el ganado criado en El Tamarugal, fue la que realizaron ganaderos y autoridades, para que toda la comunidad participe de la “Primera Feria del Ganado Pampino”, que se efectuará los días 17 y 18 de junio en el Estadio Municipal de Pozo Almonte, en la que habrá decenas de exponentes gastronómicos, de artesanía, productos derivados, entre otros, para el deleite de todo el público.

“Esta es una oportunidad para nuestros ganaderos de dar a conocer todo lo que hacen en la comuna de Pozo Almonte, con las crianza de ganado que tienen, puesto que además de vender productos cárneos, existe una gastronomía, productos derivados como los quesos de cabra, artesanías y otros que se podrán disfrutar en los días del evento”, expresó el alcalde de Pozo Almonte, Richard Godoy Aguirre.

Mientras que el presidente de la mesa ganadera del Tamarugal, Richards Challapa, manifestó que “es muy buena esta oportunidad, ya que yo vengo de cuatro generaciones de ganaderos y nuestra idea es rescatar esto, que se realiza hace años y que se ha perdido con el tiempo. Nuestra idea es dar a conocer que tenemos quesos, lana, carne, entre otros productos y que crezca la feria año a año”.

La feria, que abrirá sus puertas el 17 de junio a las 12.00 horas, contará con un total de 5 sectores de stands, donde se distribuirán las áreas de Gastronomía, Artesanía, Procesados, Parrillas, Exposición de Ganado y Juegos Infantiles; a lo que se le suma un sector tipo patio de comidas y un escenario para las danzas y espectáculos musicales que se presentarán tanto el sábado 17, como el domingo 18 de junio.

Otro sector será el de los corrales, donde estarán en exhibición conejos y ejemplares ovinos y caprinos, para que el público asistente los pueda apreciar, como también para que los ganaderos de la zona puedan realizar venta e intercambio de ganado, con el fin de mejorar sus respectivos rebaños.

“Para nosotros es muy importante efectuar este feria del ganado, ya que fue una iniciativa de los usuarios del PDTI –Programa Desarrollo Territorial Indígena- del cual nosotros somos una fuente de recursos, para que trabajen con nuestros usuarios, ya que con esto podemos mejorar la condición de vida de muchos ganaderos provenientes de los pueblos originarios, muchos de los cuales viven del autoconsumo y esto les sirve para expandir posibles negocios y mejorar su calidad de vida”, dijo Isidro Mamani, subdirector nacional norte de Conadi.

Sobre la realización de la Feria del Ganado Pampino, Raúl Quinteros Opazo, director regional (s) de INDAP Tarapacá expresó que «en la perspectiva de visibilizar las potencialidades y particularidades productivas especiales de cada comuna, con el equipo PDTI de Pozo Almonte, se concordó en realizar un evento en relación al ganado, en buena hora, nos encontramos en este lanzamiento, que esperamos se convierta en la primera de muchas fiestas anuales del ganado pampino».

Entre los atractivos del evento, además de la gastronomía, se contará con la participación confirmada de tres organizaciones de danza andina y altiplánica y la presentación del conjunto regional la “Pachandina”, que pondrá el sabor en la noche, pero se esperan más sorpresas para los visitantes.

A la vez, los niños que lleguen al evento podrán participar de concursos, como “atrapar la gallina” o “atrapar el conejo”, competencia de tirar la cuerda, carrera en sacos, entre otras tantas actividades; mientras que los ganaderos realizarán competencias de hilado y trenzado mismido, sumado a la premiación de los mejores exponentes del ganado ovino y caprino, tanto en hembras como machos.

Para la concreción de este proyecto, que fue visado por los ganaderos de la zona, participaron los encargados del PDTI de Pozo Almonte, instancia que es financiada por Conadi y el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP), personal de la casa edilicia y los productores de la capital de la provincia del Tamarugal.